오리온 썸네일형 리스트형 초코파이 보통명사 맛 정(情) 역사 모태 문파이 원조 동양제과 오리온 롯데 해태 크라운 (드라마 살인자의 쇼핑목록) 1. 초코파이란? 오리온에서 1974년부터 판매 중인 2개의 동그란 비스킷 사이에 마시멜로를 끼우고 초콜릿을 입힌 과자이다. 한국에서는 국민 과자의 위상을 지닌 한국 제과계를 대표하는 상품이다. 사실상 초코파이 하면 제일 먼저 떠오르는 제품이다. 2. 초코파이의 맛 한 입 베어 물면 바삭한 초콜릿 외피에 이어 부드러운 비스킷이 씹히고 이어서 쫀득한 마시멜로가 느껴지는 독특한 식감을 가지고 있다. 비스킷 부분이 마치 빵이나 케이크처럼 말랑말랑하여서 빵이나 케이크 따위로 착각하기 쉬우나, 실제로는 스모어에 가깝다. 원래는 딱딱한 상태였던 비스킷에 제조 후 얼마 동안 마시멜로의 수분이 옮겨가 촉촉하고 부드러운 식감으로 변하는 것이다. 웹툰 역전! 야매 요리에서도 이를 이용해 수제 초코파이를 만든 바 있다. 계.. 더보기 이전 1 다음
